Donat Isi Coklat Lumer


Resep -- DONAT ISI COKLAT LUMER

1 BAHAN
.
~1 cangkir tepung serbaguna
~1 sdt teh baking powder
~sejumput garam
~1/2 cangkir mentega tawar (1/2 sendok makan untuk melumasi wajan dan 3.5 sendok makan untuk adonan)
~2 1/2 sendok makan gula pasir
~1/4 sendok teh kayu manis
~1 butir telur
~3/4 sendok teh vanila
~7 sendok makan susu

BAHAN TOPPING
.
~3/4 cangkir nutella
~2 sendok makan mentega tawar
~1/4 gula pasir atau gula merah muda
~1 sendok teh kayu manis bubuk(atau sesuai selera)

CARA MEMBUAT

siapkan cetakan donat alasi dengan plastik masukan nutella ke kantong pipa gunting ujung nya kemudian isi cekatan donat dengan nutela untuk membuat cincin simpan di freezer sampai benar-benar keras

lepas nutela dari cetakan donat simpan di atas piring lalu masukan kembali ke freezersampai siap untuk digunakan

panaskan oven ke 350F
olesi cetakan donat dengan mentega cair sisihkan

dalam mangkuk aduk tepung, baking powder dan garam aduk rata.

dalam mangkok lain tambahkan 3 sendok makan mentega 2 sendok makan gula ,kayu manis ,vanila, telur dan susu lalu kocok sampai rata tambahkan tepung aduk rata tambahkan air hangat suam-suam kuku sedikit demi sedikit

masukan adonan kedalam kantong pipa gunting ujung nya dan tuangkan adonan ke dalam cetakan donat setengahnya ambil nutella dari freezer isi dengan nutella kemudian tutup lagi dengan adonan

panggang selama 13-15 menit atau sampai warna coklat ke emasan dan donat mengeras, angkat letakan donat dalam wadah

dalam mangkuk campurkan gula halus dan kayu manis bubuk olesi donat dengan mentega cair lalu celupkan ke dalam campuran gula kayu manis .


0 Comments